bewaar
Wortel met paksoi
Wortel met paksoi
bewaar

Wortel met paksoi

Snel oosters bijgerecht met paskoi, sesam en Japanse sojasaus.

15 min. bereiden
52waarderingen

Ingrediënten

4 personen

800 g

winterpeen

1

paksoi

2 tl

sesamolie

1 el

zonnebloemolie

2 el

Japanse sojasaus

1 el

sesamzaad

Snel oosters bijgerecht met paskoi, sesam en Japanse sojasaus.

Aan de slag

1

Schrap de winterpeen en snijd in smalle reepjes van 5 cm lang. Verwijder de onderkant van de paksoi en snijd in smalle reepjes van een 1/2 cm breed.

2

Verhit de zonnebloem- en sesamolie in een wok. Roerbak hierin de groenten op middelhoog vuur in ca. 5 min. beetgaar.

3

Voeg de sesamzaadjes toe en roerbak 1 min. mee. Verwarm de sojasaus 30 sec. mee.

combinatietipVoor een volledige vegetarische maaltijd: voeg vegetarische roerbakreepjes of wokblokjes toe en wat extra sojasaus. Serveer met rijst.

Wortel met paksoi

Snel oosters bijgerecht met paskoi, sesam en Japanse sojasaus.

Lekker van Albert Heijn: https://static.ah.nl/allerhande

Dit heb je nodig