bewaar
Zoeteaardappelfriet met kaasdip
Zoeteaardappelfriet met kaasdip
bewaar

Zoeteaardappelfriet met kaasdip

Je blíjft deze zoete frieten dopen in de romige kaasdip. Moeilijk om vanaf te blijven!

5 min. bereiden
45 min. oventijd
73waarderingen

Ingrediënten

4 personen

1 kg

zoete aardappel

4 el

traditionele olijfolie

1 teen

knoflook

2 el

sesamzaad

100 g

Danablu blauwaderkaas 50+

125 ml

zure room

2 el

karnemelk

Dit heb je nodig

  • bakpapier

  • staafmixer

Je blíjft deze zoete frieten dopen in de romige kaasdip. Moeilijk om vanaf te blijven!

Aan de slag

1

Verwarm de oven voor op 200 ºC. Schil de aardappelen en snijd ze in de lengte in dikke frieten. Verdeel ze over een met bakpapier beklede bakplaat. Snijd de knoflook fijn. Meng de olie met de knoflook en besprenkel de frieten ermee. Bestrooi met de helft van het sesamzaad en zout en bak in de oven in ca. 45 min. goudbruin en gaar. Keer na 25 min. en bestrooi met de rest van het sesamzaad.

2

Pureer de kaas met de zure room en karnemelk. Breng op smaak met peper. Serveer de frieten met de dip.

combinatietipLekker met kipdrumsticks en ijsbergsla.

Knoflook snijden

Instructievideo - 00:57 min.

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Zoeteaardappelfriet met kaasdip

Je blíjft deze zoete frieten dopen in de romige kaasdip. Moeilijk om vanaf te blijven!

Lekker van Albert Heijn: https://static.ah.nl/allerhande

Dit heb je nodig