bewaar
Ontbijtkwark met pruimencompote
Ontbijtkwark met pruimencompote
bewaar

Ontbijtkwark met pruimencompote

Dit gerecht maakt vroeg opstaan nét iets gemakkelijker: fruit, kwark en granola.

10 min. bereiden
5 min. wachten
13waarderingen

Ingrediënten

4 personen

300 g

verse pruimen

2 tl

kaneel

2 el

vloeibare honing

300 g

blauwe bessen

500 g

magere Franse kwark

150 g

Dorset Cereals honey granola

Dit gerecht maakt vroeg opstaan nét iets gemakkelijker: fruit, kwark en granola.

Aan de slag

1

Snijd het vruchtvlees van de pruimen langs de pit los. Snijd het in stukken, doe in een steelpan met de kaneel en honing en breng aan de kook. Laat 5 min. op hoog vuur koken. Neem de pan van het vuur en laat 5 min. afkoelen.

2

Verdeel de blauwe bessen over grote glazen en schep de kwark erop. Verdeel de compote erover en bestrooi met de granola. Serveer direct.

algemeenJe kunt de pruimencompote maximaal 3 dagen van tevoren maken. Maak een grote hoeveelheid door de ingrediënten te verdubbelen of verdrievoudigen en bewaar de compote afgedekt in de koelkast. Invriezen kan ook. Je kunt de compote dan 2 maanden bewaren. Serveer hem warm, koud of op kamertemperatuur. Ook lekker als toetje met yoghurtijs!

Ontbijtkwark met pruimencompote

Dit gerecht maakt vroeg opstaan nét iets gemakkelijker: fruit, kwark en granola.

Lekker van Albert Heijn: https://static.ah.nl/allerhande

Dit heb je nodig