bewaar
Broodje kip-koolsalade
Broodje kip-koolsalade
bewaar

Broodje kip-koolsalade

Een supersnel broodje kip voor wie van pittig houdt.

15 min. bereiden
106waarderingen

Ingrediënten

4 personen

350 g

kipfilethaasjes

2 el

Japanse sojasaus

1

rode paprika

200 g

gesneden ijsbergsla

300 g

gesneden witte kool

40 g

wasabirucola

6 el

zoete chilisaus

1

Turks brood

Dit heb je nodig

  • grillpan

Een supersnel broodje kip voor wie van pittig houdt.

Aan de slag

1

Besprenkel de kipfilethaasjes met de sojasaus. Zorg dat ze rondom bedekt zijn. Verhit de grillpan en gril de kip in 8 min. gaar. Keer regelmatig. Verwijder ondertussen de steelaanzet en de zaadlijsten van de paprika en snijd het vruchtvlees in reepjes. Doe samen met de ijsbergsla, witte kool en wasabirucola in een schaal en voeg 4 el chilisaus toe. Meng door elkaar.

2

Neem de kip uit de pan en schep om met de rest van de chilisaus. Halveer het brood overlangs en verdeel de salade en kip erover. Snijd het brood in 4 parten en serveer direct.

variatietipIn plaats van het Turkse brood kun je ook AH Pitabroodjes groot (pak 5 stuks) gebruiken.

Paprika's schoonmaken

Instructievideo - 00:28 min.

Broodje kip-koolsalade

Een supersnel broodje kip voor wie van pittig houdt.

Lekker van Albert Heijn: https://static.ah.nl/allerhande

Dit heb je nodig