bewaar
Meergranenpannenkoekjes met fruitpuree
Meergranenpannenkoekjes met fruitpuree
bewaar

Meergranenpannenkoekjes met fruitpuree

Zegt er ooit iemand nee tegen pannenkoeken? Precies, dit nagerecht scoort altijd.

20 min. bereiden
2waarderingen

Ingrediënten

4 personen

200 g

meergranen pannenkoekenmix

200 ml

halfvolle melk

1

middelgroot ei

4 el

rozijnen

2 el

zonnebloemolie

100 g

100% fruit bosvruchten

150 g

verse blauwe bessen

Dit heb je nodig

  • koekenpan met antiaanbaklaag Ø 24 cm

Zegt er ooit iemand nee tegen pannenkoeken? Precies, dit nagerecht scoort altijd.

Aan de slag

Bereid het pannenkoekbeslag volgens de aanwijzingen op de verpakking met de melk en het ei en voeg op het laatste moment de rozijnen toe. Verhit de koekenpan en doe de helft van de olie in de pan. Schep met een eetlepel 6 hoopjes beslag van ca. Ø 6 cm in de pan en bak 3 min. op middelhoog vuur. Keer na 1-2 min. om en bak de andere kant goudbruin en gaar. Leg op een bord en dek af met aluminiumfolie. Bak zo nog 6 pannenkoekjes. Verdeel ze over de borden, schep de fruitpuree erop en bestrooi met de blauwe bessen.

bereidingstipBereid de dubbele hoeveelheid pannenkoekenmix. Als je toch bezig bent... Lekker voor de volgende dag met een van de andere 100% fruit-varianten: mango-perzik met passievrucht of peer-appel.

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Meergranenpannenkoekjes met fruitpuree

Zegt er ooit iemand nee tegen pannenkoeken? Precies, dit nagerecht scoort altijd.

Lekker van Albert Heijn: https://static.ah.nl/allerhande

Dit heb je nodig