bewaar
Courgettespaghetti met tomatensaus
Courgettespaghetti met tomatensaus
bewaar

Courgettespaghetti met tomatensaus

Zo kom je wel heel makkelijk (en lekker!) aan je groenten!

15 min. bereiden
27waarderingen

Ingrediënten

4 personen

2 el

(olijf)olie

150 g

gesneden uien

250 g

verse rundersoepballetjes

850 ml

Mutti polpa au basilic tomatenpulp

40 g

pijnboompitten

250 g

verse spaghetti

800 g

courgette spaghetti

Zo kom je wel heel makkelijk (en lekker!) aan je groenten!

Aan de slag

1

Verhit de olie in een hapjespan en bak de ui 4 min. op middelhoog vuur. Voeg de soepballetjes, tomatenpulp, peper en eventueel zout toe. Laat 8 min. op middelhoog vuur gaar worden.

2

Verhit ondertussen een koekenpan zonder olie of boter en rooster de pijnboompitten 4 min. op middelhoog vuur goudbruin. Neem uit de pan en laat afkoelen op een bord.

3

Kook ondertussen de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Doe de courgettespaghetti in een vergiet en giet de gekookte pasta erboven af.

4

Verdeel de pasta over diepe borden en schep de saus erop. Bestrooi met de pijnboompitten.

combinatietipLekker met rucola en basilicum.
bereidingstipJe kunt tomatenpulp ook vervangen door tomatenblokjes.

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Courgettespaghetti met tomatensaus

Zo kom je wel heel makkelijk (en lekker!) aan je groenten!

Lekker van Albert Heijn: https://static.ah.nl/allerhande

Dit heb je nodig