bewaar

Aardappelsalade met tonijn

Name: Aardappelsalade met tonijn
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 650 g stoomaardappelmix; 3 stengels bleekselderij; 1 granny smith appel; 2 bosui; 185 g tonijnstukken in zonnebloemolie; 0.5 citroen; 235 ml augurkenblokjes; 3 el yoghurtmayonaise

Vandaag lunchen we met goedgevulde salade. Met augurk, bleekselderij en frisse appel. Lekker!

275 kcal (voedingswaarden)

15 min. bereiden

7waarderingen

Ingrediënten

4 personen

650 g

stoomaardappelmix

3 stengels

bleekselderij

granny smith appel

bosui

185 g

tonijnstukken in zonnebloemolie

citroen

235 ml

augurkenblokjes

3 el

yoghurtmayonaise

Vandaag lunchen we met goedgevulde salade. Met augurk, bleekselderij en frisse appel. Lekker!

Aan de slag

Stoom de aardappelen gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking.

Snijd ondertussen de bleekselderij in boogjes, de appel in blokjes van 1 cm en de bosuitjes in ringetjes. Laat de tonijnstukken uitlekken. Pers de ½ citroen uit. Laat de augurken uitlekken, maar vang wat azijn uit het potje op.

Snijd de gestoomde aardappelen in de lengte in parten. Meng de aardappelen, bleekselderij, appel, bosui, tonijn, augurkenblokjes en yoghurtmayonaise samen met 1 el citroensap en 1 el azijn uit het potje augurkenblokjes. Serveer de aardappelsalade op een schaal.

algemeenDit recept is alleen glutenvrij met de yoghurtmayonaise van Albert Heijn. Yoghurtmayonaise van sommige andere merken kan namelijk wel gluten bevatten.