bewaar
Kruidige avocadodip met snoepgroenten
Kruidige avocadodip met snoepgroenten
bewaar

Kruidige avocadodip met snoepgroenten

Lekker bij de borrel: knapperige groenten met een kruidige dip.

10 min. bereiden
3waarderingen

Ingrediënten

4 personen

2

eetrijpe avocado

1 el

guacamolekruiden

½ bosje

radijs

230 g

snoepgroente komkommer

300 g

snoepgroente paprikamix

Lekker bij de borrel: knapperige groenten met een kruidige dip.

Aan de slag

1

Snijd de avocado’s in de lengte doormidden. Verwijder de pit en schep het vruchtvlees met een lepel uit de schil. Prak het vruchtvlees fijn met de guacamolekruiden. Breng op smaak met peper en eventueel zout.

2

Snijd het blad van de radijs, laat een stukje van de steel zitten. Spoel de radijsjes goed schoon en halveer. Snijd de komkommers en de snoeppaprika’s in de lengte in kwarten. Verwijder eventueel de zaden van de paprika’s.

3

Serveer de dip met de groenten in een grote schaal.