Ingrediënten
4 personen
½
komkommer
¼
verse groene jalapeñopeper
15 g
verse platte peterselie
1 teen
knoflook
1
sjalot
100 g
koelverse snoepgroente bleekselderij
100 g
romainesla
1
groentebouillontablet
1 el
appelciderazijn
250 ml
water
5
ijsblokjes
Dit heb je nodig
blender
Aan de slag
1
Schil de komkommer en snijd in plakken. Verwijder het steeltje van de groene jalapeñopeper en snijd in ringetjes.
2
Hak de platte peterselie grof. Snijd de knoflook en de sjalot grof.
3
Pureer alle ingrediënten in de blender.
bewaartipNeem de gazpacho mee in een thermosfles.
Gerelateerde recepten
