bewaar
Sperziebonen koken
Sperziebonen koken
bewaar

Sperziebonen koken

10 min. bereiden
17waarderingen

Ingrediënten

4 porties

600 g

sperziebonen

Aan de slag

1

Breng en pan met water en zout aan de kook. Snijd het harde stukje van de sperzieboon eraf, het mooie sierlijke puntje aan de andere kant kun je laten zitten.

2

Kook de sperziebonen zonder deksel, afhankelijk van de dikte in 6-8 min. gaar (de sperziebonen moeten nog frisgroen zijn). Prik met een vork in een sperzieboon om te checken of ze beetgaar zijn. Spoel de bonen af onder koud stromend water, zodat ze niet doorkoken.

Sperziebonen koken

Lekker van Albert Heijn: https://static.ah.nl/allerhande

Dit heb je nodig