bewaar
Gezonde popcorn-mix
Gezonde popcorn-mix
bewaar

Gezonde popcorn-mix

Lekker als pauzehap of gezonde traktatie.

15 min. bereiden
1waardering

Ingrediënten

10 porties

2 el

zonnebloemolie

50 g

popcorn mais

50 g

zonnebloempitten

50 g

pistachenoten

100 g

gedroogde abrikozen

75 g

rozijnen

Dit heb je nodig

  • bewaarbeker of afsluitbaar glazen potje

Lekker als pauzehap of gezonde traktatie.

Aan de slag

1

Verhit de olie op hoog vuur in een ruime pan met dikke bodem. Voeg de popcorn mais toe, schep om en doe de deksel op de pan. Zet het vuur middelhoog als de popcorn gaat ‘ploffen’. Schud tussendoor met de pan. Als je geen plofjes meer hoort, is de popcorn klaar. Haal direct van het vuur en laat nog 10 min. afkoelen.

2

Rooster ondertussen in een koekenpan zonder olie of boter de zonnebloempitten en pistachenoten 5 min. op middelhoog vuur. Schep regelmatig om. Snijd de abrikozen in kleine stukjes.

3

Meng in een ruime kom de popcorn met de pitten, pistachenoten, abrikozen en rozijnen. Doe in een grote pot en sluit goed af.

bewaartipIn een luchtdichte pot is de popcornmix 1 dag houdbaar.