bewaar
Bananenijs met nougatine en kokos
Bananenijs met nougatine en kokos
bewaar

Bananenijs met nougatine en kokos

Zomer = ijs! Op zoek naar superromig ijs zonder lactose? Bananas! Dit bananenijs met rijstdrank, nougatine en kokossnippers is jouw go-to.

10 min. bereiden
5 uur wachten
4waarderingen

Ingrediënten

4 personen

3

rijpe bananen

20 g

AH verrijker kokossnippers

250 g

diepvries doosje met ananasstukjes

150 ml

rijstdrink naturel

40 g

nougatine in bakje

Dit heb je nodig

  • diepvrieszak

  • keukenmachine

Zomer = ijs! Op zoek naar superromig ijs zonder lactose? Bananas! Dit bananenijs met rijstdrank, nougatine en kokossnippers is jouw go-to.

Aan de slag

1

Pel de bananen, snijd ze in plakjes van ca. 1 cm en doe in een diepvrieszakje. Leg minimaal 5 uur in de vriezer of totdat ze bevroren zijn.

2

Verhit een koekenpan zonder olie of boter en bak de kokossnippers in 3 min. op laag vuur goudbruin. Laat afkoelen op een bord.

3

Doe de bevroren stukjes banaan met de ananas en de rijstdrank in de keukenmachine en laat deze draaien tot het ijs de consistentie heeft van softijs. Meng ⅔ van de nougatine door het softijs en schep het in kommen. Verkruimel de kokossnippers erover en bestrooi met de rest van de nougatine. Serveer direct.

Bananenijs met nougatine en kokos

Zomer = ijs! Op zoek naar superromig ijs zonder lactose? Bananas! Dit bananenijs met rijstdrank, nougatine en kokossnippers is jouw go-to.

Lekker van Albert Heijn: https://static.ah.nl/allerhande

Dit heb je nodig