bewaar
Vega kiproerbak met groene groenten en rijst
Vega kiproerbak met groene groenten en rijst
bewaar

Vega kiproerbak met groene groenten en rijst

Alle snelle koks opgelet: deze vega kiproerbak met groene groenten en rijst staat al in 15 min. op tafel!

15 min. bereiden
37waarderingen

Ingrediënten

4 personen

350 g

groene asperges

400 g

koelverse broccoliroosjes

20 g

verse selderij

4 el

vloeibare boter

300 g

vegetarische kipstuckjes

1½ el

garam masala

600 g

1 minuut basmatirijst

Alle snelle koks opgelet: deze vega kiproerbak met groene groenten en rijst staat al in 15 min. op tafel!

Aan de slag

1

Verwijder de houtachtige onderkant van de asperges en snijd in stukken van ca. 2 cm. Halveer de broccoliroosjes en snijd de selderij fijn. Verhit de boter in de wok of hapjespan. Bak de asperges, broccoli, vegetarische kipstukjes, garam masala en wat zout 5 min. al omscheppend op hoog vuur.

2

Voeg de rijst toe en bak al omscheppend 5 min. mee. Meng de selderij erdoor, verdeel over diepe borden en serveer.

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Vega kiproerbak met groene groenten en rijst

Alle snelle koks opgelet: deze vega kiproerbak met groene groenten en rijst staat al in 15 min. op tafel!

Lekker van Albert Heijn: https://static.ah.nl/allerhande

Dit heb je nodig