bewaar
No bake carrotballs met dadels
No bake carrotballs met dadels
bewaar

No bake carrotballs met dadels

Fan van carrot cake? Snoep 'm als tussendoortje met deze gezonde zelfgemaakte carrotballs.

20 min. bereiden
30 min. wachten
2waarderingen

Ingrediënten

10 porties

75 g

geroosterde volkorenmuesli

75 g

dadels zonder pit

40 g

ongebrande amandelen

1 el

AH 100% pindakaas naturel

1 tl

gemalen kaneel

150 g

winterpenen

Dit heb je nodig

  • keukenmachine

Fan van carrot cake? Snoep 'm als tussendoortje met deze gezonde zelfgemaakte carrotballs.

Aan de slag

1

Maal de muesli fijn in de keukenmachine en doe over in een kom. Doe 30 g van de fijngemalen muesli (per 10 stuks) met de dadels, amandelen, pindakaas en kaneel in de keukenmachine en mix in 3-4 min. tot een korrelig mengsel.

2

Schil en rasp ondertussen de winterpeen met een fijne rasp en schep door het mengsel. Draai hier met vochtige handen 10 balletjes (per 10 stuks) ter grootte van een walnoot van. Rol de balletjes door de rest van de fijngemalen muesli in de kom. Laat minimaal 30 min. opstijven in de koelkast.

bewaartipDe balletjes zijn afgedekt in de koelkast 3 dagen houdbaar.

No bake carrotballs met dadels

Fan van carrot cake? Snoep 'm als tussendoortje met deze gezonde zelfgemaakte carrotballs.

Lekker van Albert Heijn: https://static.ah.nl/allerhande

Dit heb je nodig