bewaar
Hard seltzer bramen en rozemarijn
Hard seltzer bramen en rozemarijn
bewaar

Hard seltzer bramen en rozemarijn

Voor deze hard seltzer maak je zelf een wodka infusie van bramen en rozemarijn. Dat is niet alleen kruidig en fruitig, maar ziet er ook mooi uit!

10 min. bereiden
8 uur wachten
0waarderingen

Ingrediënten

1 persoon

2 takjes

verse rozemarijn

100 g

bramen

40 ml

wodka

280 ml

bruisend mineraalwater

3 stuks

ijsblokjes

Dit heb je nodig

  • zeef

Voor deze hard seltzer maak je zelf een wodka infusie van bramen en rozemarijn. Dat is niet alleen kruidig en fruitig, maar ziet er ook mooi uit!

Aan de slag

1

Snijd de helft van de rozemarijn grof. Kneus de bramen, maar houd er 3 (per glas) achter voor garnering. Giet de wodka erop en laat tenminste 1 nacht (8 uur) staan. Giet door een zeef.

2

Meng de geïnfuseerde wodka met het mineraalwater. Garneer met de bramen en de rest van de rozemarijn.

3

Serveer eventueel met ijsblokjes. 

achtergrondinfoEen seltzer is een Amerikaans drankje dat oorspronkelijk gefermenteerd is, met dank aan gist. Omdat dit thuis lastig na te maken is zonder apparatuur, hebben we voor de basis een eenvoudige versie van mineraalwater en wodka gekozen. Aan deze basis kun je alle smaken toevoegen die je maar wilt. Die smaken kun je toevoegen door een ‘smaak’ wodka te kiezen, maar ook door de wodka zoals in dit recept zelf te ‘infuseren’.

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Hard seltzer bramen en rozemarijn

Voor deze hard seltzer maak je zelf een wodka infusie van bramen en rozemarijn. Dat is niet alleen kruidig en fruitig, maar ziet er ook mooi uit!

Lekker van Albert Heijn: https://static.ah.nl/allerhande

Dit heb je nodig