bewaar
Pistolet met pindakaas, rauwkost en spiegelei
Pistolet met pindakaas, rauwkost en spiegelei
bewaar

Pistolet met pindakaas, rauwkost en spiegelei

Deze pistolet met pindakaas en ei is als een soort gezonde nasi goreng op een broodje!

10 min. bereiden
0waarderingen

Ingrediënten

4 personen

1 el

milde olijfolie

4

witte scharreleieren

4

verse bruine pistolets

4 el

100% pindakaas met stukjes pinda's

150 g

rauwkost Amsterdamse ui

Deze pistolet met pindakaas en ei is als een soort gezonde nasi goreng op een broodje!

Aan de slag

1

Verhit de olie in een grote koekenpan en bak 4 spiegeleieren (per 4 personen). Breng op smaak met peper en eventueel zout.

2

Snijd ondertussen de pistolets open en besmeer beide helften met de pindakaas.Snijd ondertussen de pistolets open en besmeer beide helften met de pindakaas. Beleg de onderkanten van de broodjes met de rauwkost en een spiegelei. Dek af met de bovenkanten van de broodjes.

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Pistolet met pindakaas, rauwkost en spiegelei

Deze pistolet met pindakaas en ei is als een soort gezonde nasi goreng op een broodje!

Lekker van Albert Heijn: https://static.ah.nl/allerhande

Dit heb je nodig