bewaar
Volkorenbroodje met romige bieten-appelsalade
Volkorenbroodje met romige bieten-appelsalade
bewaar

Volkorenbroodje met romige bieten-appelsalade

Deze romige salade met bietjes, appel, roomkaas en walnoten is het perfecte gezonde broodbeleg!

10 min. bereiden
1waardering

Ingrediënten

4 personen

25 g

ongebrande walnoten

1

Elstar appel

200 g

koelverse geraspte bietjes

150 g

roomkaas bieslook

1 el

wittewijnazijn

4

volkorenbollen

½ bakje

tuinkers

Deze romige salade met bietjes, appel, roomkaas en walnoten is het perfecte gezonde broodbeleg!

Aan de slag

1

Hak de walnoten grof. Snijd de appel in kwarten, verwijder het klokhuis en snijd het vruchtvlees in blokjes van ca. een ½ cm. Meng de bietjes met de appel, roomkaas, walnoten en azijn. Breng op smaak met peper en eventueel zout.

2

Snijd de broodjes open, verdeel de bietensalade erover en garneer met de tuinkers en de rest van de walnoten.

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Volkorenbroodje met romige bieten-appelsalade

Deze romige salade met bietjes, appel, roomkaas en walnoten is het perfecte gezonde broodbeleg!

Lekker van Albert Heijn: https://static.ah.nl/allerhande

Dit heb je nodig