bewaar
Campingpizza van Libanees brood
Campingpizza van Libanees brood
bewaar

Campingpizza van Libanees brood

Makkelijk doen op de camping doe je met deze campingpizza van platbrood, truffelsalami, paprika en mozzarella. Da's een pizza die hop, zo uit de pan komt!

20 min. bereiden
2waarderingen

Ingrediënten

4 personen

2

bol mozarella

60 g

truffelsalami

½

rode paprika

1

rode ui

4

Libanees platbroden volkoren

4 el

groente-tomatenpuree

2 tl

gedroogde oregano

Makkelijk doen op de camping doe je met deze campingpizza van platbrood, truffelsalami, paprika en mozzarella. Da's een pizza die hop, zo uit de pan komt!

Aan de slag

1

Scheur de mozzarella in stukjes en knijp het overtollige vocht eruit. Snijd de salami in reepjes. Snijd het vruchtvlees van de halve paprika in dunne reepjes. Snijd de ui in dunne halve ringen.

2

Verhit een koekenpan zonder olie of boter op middelhoog vuur. Leg 1 Libanees brood in de pan. Bak 1 min. en keer om. Draai het vuur laag. Bestrijk het brood in de pan met 1 el tomaten-groentepuree en bestrooi met ¼ van de oregano. Verdeel ¼ van de mozzarella, ¼ van de salami, ¼ van de paprika en ¼ van de ui erover. Bak op laag vuur met de deksel op de pan tot de mozzarella is gesmolten, dit duurt 4-5 min.

3

Maak zo nog 3 pizza’s. Snijd in punten en serveer. Lekker met een rucola-tomatensalade.

Campingpizza van Libanees brood

Instructievideo - 00:26 min.

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Campingpizza van Libanees brood

Makkelijk doen op de camping doe je met deze campingpizza van platbrood, truffelsalami, paprika en mozzarella. Da's een pizza die hop, zo uit de pan komt!

Lekker van Albert Heijn: https://static.ah.nl/allerhande

Dit heb je nodig