bewaar
Pandanrijst met tofu en groenten
Pandanrijst met tofu en groenten
bewaar

Pandanrijst met tofu en groenten

20 min. bereiden
16waarderingen

Ingrediënten

4 personen

300 g

pandanrijst

4 eetlepels

olie

1 blok

tofu naturel

2 cm

verse gemberwortel

5 eetlepels

Japanse sojasaus

1 zak

gesneden spitskool

1

rode paprika

1 theelepel

gemalen komijn

Dit heb je nodig

  • wok

Aan de slag

Rijst volgens gebruiksaanwijzing in 15 min. gaar koken. In wok 2 el olie verhitten en tofu met gember 5 min. bakken. Tofu in kom scheppen en sojasaus erdoor mengen. Opnieuw 2 el olie verhitten. Spitskool, paprika en komijn 6-7 min. roerbakken. Laatste minuut tofu met sojasaus door groenten mengen en meewarmen. Rijst en groentemengsel over vier borden verdelen.

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Pandanrijst met tofu en groenten

Lekker van Albert Heijn: https://static.ah.nl/allerhande

Dit heb je nodig