bewaar
Maïssalade met avocadodressing
Maïssalade met avocadodressing
bewaar

Maïssalade met avocadodressing

Mexicooo, Mexihiiiiiicooooo!

20 min. bereiden
199waarderingen

Ingrediënten

4 personen

1

krop ijsbergsla

250 g

cherrytomaten

300 g

mais in blik

200 g

belegen kaas

2

rijpe avocado's

125 ml

zure room

1 teen

knoflook

150 g

tortillachips naturel

Mexicooo, Mexihiiiiiicooooo!

Aan de slag

1

Snijd de sla fijn, was en droog daarna. Halveer de tomaten. Laat de mais uitlekken. Meng in een grote schaal de groenten. Snijd de kaas in blokjes.

2

Schil de avocado's, verwijder de pitten en snijd van 1 avocado het vruchtvlees in stukjes. Meng de avocadostukjes en kaas door de salade. Meng de andere avocado met de zure room en pureer met staafmixer tot een gladde saus.

3

Pers de knoflook erboven uit en breng de dressing op smaak met peper en eventueel zout. Schep de avocadodressing door de de salade. Serveer met tortillachips.

Maïssalade met avocadodressing

Mexicooo, Mexihiiiiiicooooo!

Lekker van Albert Heijn: https://static.ah.nl/allerhande

Dit heb je nodig