bewaar
Couscous met Marokkaanse schijf
Couscous met Marokkaanse schijf
bewaar

Couscous met Marokkaanse schijf

30 min. bereiden
43waarderingen

Ingrediënten

4 personen

3

rode uien

2

rode paprika's

1

courgette

4

tomaten

5 eetlepels

olijfolie

2 theelepels

gemalen koriander (ketoembar)

300 g

couscous

2 schaaltjes

Tivall Marokkaanse schijven

Aan de slag

Uien, paprika's, courgette en tomaten schoonmaken en grof snijden. In pan 3 el olie verhitten en ui 3 min. zachtjes fruiten. Paprika en courgette toevoegen en 3 min. meebakken. Tomaten erdoor scheppen en korianderpoeder, zout en peper naar smaak over groenten strooien. Deksel op pan leggen en groenten in nog 10 min. gaarstoven. Couscous volgens gebruiksaanwijzing bereiden. In koekenpan 2 el olie verhitten en Marokkaanse schijven in 4 min. per kant goudbruin bakken. Couscous en gestoofde groenten over vier borden verdelen, Marokkaanse schijf ernaast leggen.

algemeenprijs per persoon 2.20 (in oktober/november 2004)

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Couscous met Marokkaanse schijf

Lekker van Albert Heijn: https://static.ah.nl/allerhande

Dit heb je nodig