bewaar
Croissant met kastanjechampignons
Croissant met kastanjechampignons
bewaar

Croissant met kastanjechampignons

20 min. bereiden
16waarderingen

Ingrediënten

4 personen

1 bakje

kastanjechampignons

30 g

boter of margarine

1 eetlepel

madeira

50 ml

slagroom

zout

peper

4

croissants

1 zakje

veldsla met bietjes

Dit heb je nodig

  • keukenpapier

Aan de slag

Oven voorverwarmen op 200 ºC of gasovenstand 4. Champignons schoonvegen met keukenpapier en in plakjes snijden. In koekenpan boter verhitten. Paddestoelen in 4 à 5 minuten bruin bakken, vocht laten verdampen. Madeira en slagroom erdoor roeren, aan de kook brengen en ca. 1 minuut zachtjes laten koken. Op smaak brengen met zout en peper. Croissants in lengte opensnijden. Croissants vullen met paddestoelen en in midden van oven ca. 6 minuten verwarmen. Sla over vier borden verdelen. Gevulde croissants erop leggen.

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Croissant met kastanjechampignons

Lekker van Albert Heijn: https://static.ah.nl/allerhande

Dit heb je nodig