bewaar
Spies met tofu en korianderpesto
Spies met tofu en korianderpesto
bewaar

Spies met tofu en korianderpesto

20 min. bereiden
1 uur wachten
19waarderingen

Ingrediënten

4 personen

1 blok

tofu naturel

2 cm

verse gember

8 eetlepels

olie

4 eetlepels

sojasaus

1 bakje

verse koriander

2 eetlepels

pijnboompitten

Dit heb je nodig

  • spiesen

  • barbecue

Aan de slag

Snijd een blok tofu naturel (325 g, uitgelekt) in 20 blokjes. Pers 2 cm verse gember uit in de knoflookpers en roer om met 2 el olie en 4 el sojasaus en peper. Marineer de tofu hierin minimaal een uur. Rijg de tofu aan 4 spiesen en rooster ze in 8 minuten bruin. Mix 6 el olie met de blaadjes van 1 bakje koriander (15 g) en 2 el geroosterde pijnboompitten tot een grove pasta. Serveer de spiesen met de korianderpesto.

Barbecue aansteken

Instructievideo - 01:07 min.

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Spies met tofu en korianderpesto

Lekker van Albert Heijn: https://static.ah.nl/allerhande

Dit heb je nodig