bewaar
Gebakken mie met zomergroenten
Gebakken mie met zomergroenten
bewaar

Gebakken mie met zomergroenten

15 min. bereiden
66waarderingen

Ingrediënten

4 personen

300 g

mienestjes

1 zak

peultjes

400 g

geraspte worteltjes

2 el

olie

400 g

nasi/bamivlees

2

uien

50 ml

ketjap manis

75 g

gezouten pinda's

Aan de slag

Kook de mie volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verwijder de steelaanzet en het puntje van de peultjes. Kook de peultjes en worteltjes 5 min. in ruim kokend water. Verhit ondertussen de olie in een wok en roerbak het vlees op hoog vuur in 5 min. bruin. Voeg de ui toe en roerbak nog 5 min. Schep de mie en groenten bij het vlees in de wok. Schenk er de ketjap manis bij en roerbak nog 2 min. Verdeel de mie over 4 borden en strooi de gehakte pinda's erover.

algemeenEten er geen kinderen mee? Voeg dan voor wat extra pit een fijngesneden rode peper toe.

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Gebakken mie met zomergroenten

Lekker van Albert Heijn: https://static.ah.nl/allerhande

Dit heb je nodig