bewaar
Kerriemarinade met kokosmelk en mango
Kerriemarinade met kokosmelk en mango
bewaar

Kerriemarinade met kokosmelk en mango

5 min. bereiden
1 uur wachten
11waarderingen

Ingrediënten

4 personen

100 ml

mango

200 ml

kokosmelk

2 eetlepels

limoensap

3 theelepels

kerriepoeder

2

laurierblaadjes

1

rode peper

Aan de slag

1

In lage schaal mangosap, kokosmelk, limoensap, kerriepoeder door elkaar kloppen en laurierblaadjes en peper toevoegen Vlees, kip of vis door marinade wentelen en, afgedekt, in koelkast minimaal 1 uur en maximaal 1 nacht marineren. Vlees, kip of vis af en toe keren. Vlees, kip of vis laten uitlekken en voor grillen met olie bestrijken.

2

Marinade voor 500 g vis of 500 g vlees.

algemeenGebruik de overgebleven marinade als sausje. Kook de marinade 2 minuten en voeg naar smaak zout toe. Lekker voor garnalen, witte vissoorten, kip en varkensvlees.

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Kerriemarinade met kokosmelk en mango

Lekker van Albert Heijn: https://static.ah.nl/allerhande

Dit heb je nodig