bewaar
Groentekorma met ei
Groentekorma met ei
bewaar

Groentekorma met ei

25 min. bereiden
76waarderingen

Ingrediënten

4 personen

300 g

basmatirijst

6

eieren

2 el

olie

1 zak

grofgesneden wokgroente

1 blikje

crispy maïskorrels

1 pot

Indiase korma curry saus

Aan de slag

1

Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Kook de eieren in 7 min. hard. Pel de eieren en snijd ze in 4 partjes.

2

Verhit de olie in een wok en bak de groenten al omscheppend 4 min. Voeg de maiskorrels en de currysaus toe en verwarm 5-6 min. op laag vuur. Breng op smaak met peper en zout.

3

Verdeel de rijst over 4 borden, schep de groenten erop en leg de partjes ei erbij.

algemeenMeng voor een frisse smaak 2 el in reepjes gesneden verse munt door de groentekorma.

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Groentekorma met ei

Lekker van Albert Heijn: https://static.ah.nl/allerhande

Dit heb je nodig