bewaar
Limoenribs met cajunfrites
Limoenribs met cajunfrites
bewaar

Limoenribs met cajunfrites

20 min. bereiden
20 min. wachten
137waarderingen

Ingrediënten

4 personen

600 g

ovenfrites

1 el

cajunkruiden

3

uien

1 schaal

trostomaten

1 doos

spareribs

2

limoenen

2 el

honing

Dit heb je nodig

  • bakpapier

Aan de slag

1

Verwarm de oven voor op 225 °C. Schep de frites op een met bakpapier beklede bakplaat. Bestrooi met de cajunkruiden en leg de ui ertussen. Bak ca. 10 min. in het midden van de oven. Leg de tomaten met de snijkant naar boven samen met de spareribs bij de frites en ui. Bak nog ca. 10 min. tot de frites en spareribs bruin en gaar zijn.

2

Knijp de limoenen uit boven een steelpan en voeg de honing toe. Breng aan de kook en laat op laag vuur 1 min. inkoken. Verdeel de frites, ui en tomaat over 4 borden. Leg de spareribs erbij. Serveer met de limoenjus.