bewaar
Gekruide kipstukjes met knoflookmayonaise
Gekruide kipstukjes met knoflookmayonaise
bewaar

Gekruide kipstukjes met knoflookmayonaise

20 min. bereiden
79waarderingen

Ingrediënten

12 porties

500 g

kipfilet

zout

1 eetlepel

olie

1 theelepel

komijn

2 theelepels

pikante paprikapoeder

2 theelepels

gedroogde tijm

2 teentjes

knoflook

3 eetlepels

droge sherry

4 eetlepels

mayonaise

Aan de slag

Kipfilet in kleine blokjes snijden. Kipstukjes rondom bestrooien met zout. In pan olie verhitten. Kip in ca. 5 minuten rondom bruin bakken. Kip uit pan scheppen en in pan achtergebleven bakvet eruit schenken (wordt niet meer gebruikt). Kip in pan terug doen. Sherry erbij schenken. 1 Teentje knoflook pellen en erboven uitpersen. Komijn, paprikapoeder en tijm erover strooien en kip omscheppen. Pan op vuur terug zetten en kip afgedekt in ca. 5 minuten zachtjes gaar stoven, af en toe omscheppen. Intussen mayonaise in schaaltje scheppen. Andere teentje knoflook pellen en erboven uitpersen. Kip uit pan op schaal scheppen. Met knoflookmayonaise serveren.

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Gekruide kipstukjes met knoflookmayonaise

Lekker van Albert Heijn: https://static.ah.nl/allerhande

Dit heb je nodig