bewaar
Winterpasta met chorizo
Winterpasta met chorizo
bewaar

Winterpasta met chorizo

30 min. bereiden
237waarderingen

Ingrediënten

4 personen

1

chorizo

2

uien

300 g

penne

1 pak

boerenkool

50 g

Pecorino Romano (kaas)

½ potje

zwarte olijven

4 el

olijfolie extra vierge

Aan de slag

1

Bak de chorizo in een koekenpan 10 min. op laag vuur. Voeg de ui toe en bak nog 8 min. Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar.

2

Kook ondertussen de boerenkool volgens de aanwijzingen op de verpakking. Laat uitlekken en schep door het chorizo-uimengsel. Breng op smaak met peper en zout.

3

Doe de pasta in een schaal en meng het boerenkoolmengsel erdoor. Schaaf de kaas erover, bestrooi met de olijven en besprenkel met de olie.

Winterpasta met chorizo

Lekker van Albert Heijn: https://static.ah.nl/allerhande

Dit heb je nodig