bewaar
Spitskool met citroenroom
Spitskool met citroenroom
bewaar

Spitskool met citroenroom

20 min. bereiden
74waarderingen

Ingrediënten

4 personen

1

spitskool

1

citroen

½ zakje

verse bieslook

1 eetlepel

boter of margarine

1 bekertje

slagroom

zout

versgemalen peper

Aan de slag

1

Spitskool schoonmaken, wassen, stronk verwijderen en kool in reepjes snijden. Citroen goed schoonboenen, met fijne rasp de schil afraspen. Bieslook fijnknippen.

2

In pan boter smelten. Kool en room toevoegen en al omscheppend ca. 3 minuten smoren. Citroenrasp erdoor roeren en nog ca. 2 minuten zachtjes doorkoken. Op smaak brengen met zout en peper en desgewenst wat citroensap. Van vuur af bieslook erdoor roeren. Lekker bij kalfsschnitzels en aardappelpuree.

Spitskool met citroenroom

Lekker van Albert Heijn: https://static.ah.nl/allerhande

Dit heb je nodig