bewaar
Mediterranean breeze
Mediterranean breeze
bewaar

Mediterranean breeze

10 min. bereiden
7waarderingen

Ingrediënten

6 porties

1 kilo

perziken

4 eetlepels

Pastis of Pernod

20

ijsblokjes

500 ml

mousserende droge witte wijn

Dit heb je nodig

  • keukenmachine

  • hoge glazen

  • rietjes

Aan de slag

Perziken schillen en pit verwijderen of perziken uit blik laten uitlekken. Perziken in keukenmachine pureren. Perzikpuree door zeef wrijven en 1/2 liter afmeten. Pastis erdoor roeren. IJsblokjes in keukenmachine vergruizen. IJsgruis over glazen verdelen. Mousserende wijn met garde door perzikpuree kloppen en over ijs schenken. Rietjes erin zetten.

Mediterranean breeze

Lekker van Albert Heijn: https://static.ah.nl/allerhande

Dit heb je nodig