bewaar
Gegratineerde kalkoenrolletjes
Gegratineerde kalkoenrolletjes
bewaar

Gegratineerde kalkoenrolletjes

25 min. bereiden
20 min. wachten
49waarderingen

Ingrediënten

4 personen

300 g

kalkoenfilet

5 el

olijfolie

2

rode paprika's

1 pot

pastasaus

1 zakje

mozzarella

300 g

spaghetti

1 el

azijn

1 krop

kropsla

Dit heb je nodig

  • cocktailprikkers, ovenschaal (20 x 30 cm), ingevet

Aan de slag

1

Verwarm de oven voor op 200 °C. Leg elk stuk vlees tussen 2 vellen vershoudfolie en sla het met een koekenpan zo plat mogelijk. Verhit 2 el olie in de koekenpan. Bak de paprika 5 min. en verdeel over de filet. Rol op en zet vast met een cocktailprikker. Bestrooi met peper en zout. Verhit 1 el olie en bak de kalkoenrolletjes in 2 min. rondom bruin. Schenk de pastasaus in de ovenschaal en leg de rolletjes erin. Verdeel de mozzarella erover en bak in het midden van de oven in ca. 20 min. gaar.

2

Kook ondertussen de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Klop een dressing van de azijn, de rest van de olie en peper en zout en meng deze door de sla.

3

Verdeel de spaghetti met de kalkoenrolletjes en tomatensaus over 4 diepe borden. Serveer met de salade.

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Gegratineerde kalkoenrolletjes

Lekker van Albert Heijn: https://static.ah.nl/allerhande

Dit heb je nodig