bewaar
Nam prik (thaise sambal)
Nam prik (thaise sambal)
bewaar

Nam prik (thaise sambal)

5 min. bereiden
28waarderingen

Ingrediënten

4 personen

4

rode pepers

2 el

vissaus

1

limoen

1 el

lichte basterdsuiker

1 teen

knoflook

Aan de slag

Snijd het steeltje van de pepers. Halveer de pepers in de lengte en verwijder met een scherp mesje de zaadlijsten. Snijd in stukken en doe in het bakje van de staafmixer. Voeg de vissaus, het limoensap, basterdsuiker en de knoflook toe. Maal met de staafmixer fijn tot een pasta. U kunt de sambal 3 dagen van tevoren bereiden. Bewaar afgedekt in een bakje in de koelkast.

Rode peper schoonmaken

Instructievideo - 00:34 min.