Budgetrecepten
Budgetrecepten

Budgetrecepten

Budgetrecept? Een goedkope maaltijd koken kan hartstikke makkelijk zijn. Of het nu voor een groot gezin is, voor 2 personen of voor jezelf: met deze recepten zet je voor ongeveer € 2,50 p.p. grootse gerechten op tafel.

Budgetrecepten

Quinoasalde met groene asperges en witte kaas
Quinoasalde met groene asperges en witte kaas

Quinoasalde met groene asperges en witte kaas

Ingrediënten

4 personen

250 g

driekleurenquinoa

350 g

verse groene asperge

300 g

diepvries tuinerwten

3

salade-uitjes

150 g

witte kaas in olie

2½ el

rodewijnazijn

2 el

mosterd

100 g

babyspinazie

  1. Kook de quinoa volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af en laat staan tot gebruik. Verwijder ondertussen de houtachtige onderkant van de asperges en snijd de asperges in stukjes van 1 cm. Kook de aspergestukjes en tuinerwten 4 min.
  2. Snijd ondertussen de salade-ui in dunne ringen. Schep de witte kaas uit de pot en verkruimel. Meng de quinoa met 3 el olie uit de pot witte kaas (per 4 personen), de asperges, tuinerwten, salade-ui, azijn, mosterd, spinazie en de helft van de witte kaas. Breng op smaak met peper en eventueel zout. Verdeel over een schaal en bestrooi met de rest van de kaas.
Koken met Prijsfavorieten
Koken met Prijsfavorieten

Koken met Prijsfavorieten

Een voordelige maaltijd op tafel zetten? Prijsfavorieten van AH zijn het antwoord. Dit zijn producten van topkwaliteit met een altijd lage prijs. Bij Albert Heijn hebben we een groot assortiment. Om daar als Prijsfavoriet uit te komen, lukt je dus niet zomaar! Inmiddels zijn er al ruim 1250 Prijsfavorieten, en het worden er elke dag meer. Je herkent ze aan het blauwe duimpje. Dus als je het blauwe duimpje ziet, zit je gebakken!

Budget recepten van Allerhande: onder €2,50 p.p.

Allerhande’s budgetregels: hoofdgerechten die € 2,50 p.p. kosten, berekend o.b.v. 4 personen en prijswijzigingen voorbehouden. Een lekkere en goedkope maaltijd begint thuis. Maak een boodschappenlijstje en kies zo veel mogelijk seizoensproducten. Die zijn, naast lekkerder, ook goedkoper dan buiten het seizoen én meestal ook nog in de Bonus.

Handig: 1x koken en 2x eten! Maak een dubbele portie en vries de extra hoeveelheid in. Zoals deze budgetproof stamppot met extra groenten, prei-tuinerwtensoep en handig in te vriezen tomatensaus voor bijv. pasta.

Budget recepten van Allerhande: onder €2,50 p.p.
Budget recepten van Allerhande: onder €2,50 p.p.