Smoothiebowl
Opstaan wordt een stuk leuker met zo’n kleurrijke smoothiebowl in het vooruitzicht. En fijn: je kunt er alle kanten mee op. Kies dus je favoriete seizoensfruit of -groente, en mix en match erop los voor je eigen superbowl.
Smoothiebowl recepten
Smoothiebowl maken
Ingrediënten
1 persoon
75 g
diepvries bessen en bramen
150 g
koelverse plantaardige variatie op yoghurt kokos
1 el
kraanwater
2
passievruchten
30 g
blauwe bessen
1 el
zongerijpte granaatappelpitjes
Dit heb je nodig
blender
- Doe het diepvriesfruit in de blender en voeg ⅓ van de kokosyochurt en het water toe. Pureer tot een gladde smoothie en doe in een kom. Schep de rest van de kokosyochurt erop en maak eventueel een mooie swirl.
- Halveer de passievruchten en schep het vruchtvlees met een lepel uit de schil. Schep het vruchtvlees aan de rand van de smoothiebowl. Garneer met de blauwe bessen en granaatappelpitjes.
