Weekmenu's van Allerhande
Weekmenu's van Allerhande

Weekmenu's van Allerhande

Houd je van eten en plan je graag vooruit? Dan is een weekmenu de uitkomst. Wij maken het je makkelijk door alvast weekmenu's voor je samen te stellen. Voor deze week, volgende week, vorige week en ook voor een specifieke voorkeur, zoals vegetarisch of gezond. Eet smakelijk!

Weekmenu voor €10 per persoon

Weekmenu voor €10 per persoon

Met z’n vieren 5 dagen eten voor nog geen € 40*? Kwestie van slim kopen én slim koken. Want door in verschillende gerechten gebruik te maken van dezelfde ingrediënten, eet je meerdere dagen voor minder dan € 2 per persoon per maaltijd.

*Per 4 personen, gebaseerd op het gebruik van de verpakkingen uit de boodschappenlijst. Onder voorbehoud van eventuele prijsstijgingen. Let op: check je winkelmand op dubbel toegevoegde ingrediënten.

Weekmenu topper

Weekmenu topper

Ingrediënten

4 personen

600 g

ovengroente spruitjes, pompoen, rode ui

2 el

milde olijfolie

6

rundergehaktballen

350 ml

rundvlees jus

10 g

verse tijm

900 g

koelverse aardappelpuree

Dit heb je nodig

  • Traybake rechthoekig (AH Spaaractie)

  • bakpapier

  • lasagne/brownievorm rechthoekig (AH Spaaractie)

  • pureestamper

  1. Verwarm de oven voor op 220 °C. Meng de ovengroente met de olie, verdeel ze over een met bakpapier beklede traybake of bakplaat en rooster ca. 25 min. onder in de oven.
  2. Doe ondertussen de gegaarde runder­gehaktballen in een bakvorm en schenk de vleesjus erover.
  3. Ris de blaadjes van de tijm. Doe de aardappelpuree in een lasagne/brownievorm en meng de tijm erdoor. Zet de puree en gehaktballen de laatste 10 min. van de baktijd samen onder in de oven. Schep halverwege om.
  4. Haal de groenten uit de oven en stamp ze grof met een pureestamper. Schep door de aardappelpuree en breng op smaak met peper en eventueel zout. Verdeel over borden en leg de gehaktballen met jus erop.