Belgisch bier

Het is niet voor niks dat België met haar biercultuur op de UNESCO werelderfgoedlijst staat! België staat bekend om haar uitgebreide assortiment bieren. Met wel meer dan 1.600 verschillende biersoorten kan wat overzicht hierin fijn zijn. Dus kijk niet verder en kies het lekkerste bier uit ons lijstje met de 10 lekkerste en bekendste Belgische bieren!

• La Chouffe
• Duvel
• Affligem
• Tripel Karmeliet
• Leffe
• Westmalle Tripel
• Victoria
• Liefmans Fruitesse
• Hoegaarden Wit
• Trappistes Rochefort 10

Duvel is een wereldberoemd blond bier geliefd onder bierliefhebbers. Dit iconische blond bier staat bekend om zijn levendige aroma’s en een smaak die mooi in balans is door de lichte kruidigheid. Het is wel oppassen geblazen met Duvel, want hij smaakt vaak naar meer! Heerlijk als aperitief of bij je BBQ of mosselen.

Affligem is een populair abdijbier verkrijgbaar in Blond, Dubbel, Tripel en Belgisch wit. We delen de vier bekendste met je:

• Affligem Blond is niet voor niets in 2020 bekroond tot beste 'Belgian Style Blond' van de wereld. Dit populaire blond bier heeft een zachte, rijke smaak met tonen van citrus en tropisch fruit en een licht bittere afdronk. Lekker bij gevogelte, wit vis of romige kazen.

• Affligem Dubbel is een zoet, donker abdijbier met kruidige aroma’s en een zachte karamelsmaak. Goed te combineren met gekruide maaltijden, wildgerechten of zoete desserts.

• Affligem Tripel is een fruitig, goudkleurig abdijbier met tonen van abrikoos, banaan, citrus, tropisch fruit, karamel, vanille en honing. Deze krachtige tripel heeft door de hop een licht bittere smaak en smaakt heerlijk bij een kaasplankje, visgerecht, stoofschotel of een zoet dessert.

• Affligem Belgisch wit is een fris en lichtzoet witbier gekruid met sinaasappelschil en koriander. Dat zorgt voor een zachte, fruitige smaak met een licht bittere afdronk. Uitstekend voor op het terras maar ook perfect te combineren met visgerechten.

De Tripel Karmeliet is in de hele wereld bekend doordat het gebrouwen is met 3 onderscheidende granen: gerst, tarwe en haver. Gerst zorgt voor de goudgele kleur en een smaak met vanille en citrus. De tarwe maakt het een lichte en frisse tripel. Haver maakt de tripel af door er een romige twist aan te geven. Door de veelzijdigheid van de Tripel Karmeliet kan je het biertje bijna overal mee combineren, van vette vis tot aan zoete desserts.

Leffe is een authentiek abdijbier, waarvan de bekendste bieren Leffe Blond, Leffe Bruin en Leffe Tripel zijn.

• Leffe Blond is een zacht en subtiel blond abdijbier met een tikkeltje bitterheid. Het zit vol zachte aroma’s van vanille en kruidnagel. Dit speciaalbier is heerlijk bij (een gerecht met) abdijkaas of crème brulee.

• Leffe Bruin is zacht en romig. Door het gebruik van gebrande mout heeft het een licht bittere en licht zoete karamelsmaak. Heerlijk in combinatie met gevogelte, rood vlees, zoetzure groenten of een dessert.

• Leffe Tripel is een subtiel en fris blond abdijbier met een vol karakter dat nagist in de fles. Deze tripel heeft de kruidige en fruitige smaak van een mix van koriander en sinaasappel. Lekker met een kaasplankje, geroosterde gerechten of een dessert gemaakt op basis van boter.

Westmalle Tripel is een trappistenbier dat wordt gebrouwen door de monniken van de Abdij van Westmalle in België. In dit bier zijn diverse smaken te ontdekken van fruit en kruiden tot een vleugje hop. Daardoor smaakt deze tripel zowel licht zoet als een beetje bitter. Smaken die in dit bier helemaal in balans zijn. Echt een aanrader.

Victoria is een sterk blond bier gebrouwen met 100% natuurlijke ingrediënten. Dit verfrissende blond biertje met tweede gisting op fles drinkt soepel en smaakt zowel pittige en bitter als fruitig. Lekker voor bij een BBQ met kruidige gerechten.

Liefmans Fruitesse is een bekend fruitbier. Mocht je niet zo’n fan zijn van bier door de bitterheid ervan, dan is Liefmans Fruitesse een goed biertje om eens uit te proberen. Dit sprankelende bier met zijn rode kleur heeft een frisse en intense smaak van aardbeien, frambozen, kersen, vlierbessen en bosbessen. Heerlijk bij een fruitsalade, een zoet dessert of chocoladegerechten.

Hoegaarden Wit is de klassieker onder de witbieren. Dit lichte, Belgische witbier staat bekend om z'n verfrissende citrussmaak en de kruidige koriander die je erin terug proeft. Dit is een perfecte dorstlesser en heerlijk verfrissend op een warme zomerdag bij een zomerse salade of bij de BBQ.

De Rochefort 10 is een erkend trappistenbier en ook gelijk de zwaarste in de lijst met maar liefst 11,3% alcohol. Om trappistenbier genoemd te worden, moet het bier worden gebrouwen binnen de muren van een trappistenklooster onder toezicht van monniken. Geniet bij deze rijke en donkere quadrupel van de verschillende aroma’s van toffee, rozijnen, pruimen en druiven en van de romige, zachte afdronk. Lekker bij fuet worst of wildgerechten.

Wist je dat elk biertje in België een eigen glas heeft? De verschillende glasvormen zijn namelijk onmisbaar bij het naar voren halen van de specifieke kenmerken en aroma’s.

• Een tulpglas, bolvormig aan de onderkant, daarna iets smaller en aan de bovenkant weer meer open, is perfect voor zware, blonde bieren zoals La Chouffe, Tripel Karmeliet en Duvel. De vorm van het glas zorgt ervoor dat de aroma’s goed vastgehouden worden en de grote schuimkraag mooi ondersteund wordt.
• Voor abdijbieren zoals Leffe en Affligem is een kelkglas de juiste keuze. Dit stevige glas met brede opening zorgt ervoor dat de aroma’s perfect tot hun recht komen.

Mocht jij thuis het uiterste willen halen uit jouw Belgische bier, check dan eerst welk bierglas het beste erbij past!