Een afbeelding van AH Greenfields Kogelbiefstuk

AH Greenfields Kogelbiefstuk

per stukPrijs per KG 36,60
6.22
per stuk
Nutri-Score AWat is Nutri-Score?

Greenfields kogelbiefstuk is pure verwennerij voor vleesliefhebbers. Naar smaak rood, medium of doorbakken te bereiden. Een feestje met champignons en rode wijn.

  • Rundvlees van runderen uit Ierland
  • Bereiding: koekenpan, 4 tot 8 min., afhankelijk van de gewenste gaarheid.
  • Vacuüm verpakt om vleesaroma’s en –sappen optimaal te behouden
  • Tip: prik niet met een vork in het vlees, zo blijft het mals en sappig.

Omschrijving

  • Runderkogelbiefstuk
  • Vacuüm verpakt.

Inhoud en gewicht

150 Gram

minimum weight: 100gmaximum weight: 210g

Portiegrootte:
150 gram
Aantal porties:
1

Kenmerken

  • Glutenvrij

  • Lactosevrij

Ingrediënten

Ingrediënten: rundvlees.
Waarvan toegevoegde suikers 0.00g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 0.00g per 100 gram

Voedingswaarden

Deze waarden gelden voor het onbereide product.

SoortPer 100 Gram
Energie458 kJ (108 kcal)
Vet1.8 g
waarvan verzadigd0.7 g
waarvan onverzadigd0.8 g
Koolhydraten0 g
waarvan suikers0 g
Voedingsvezel0 g
Eiwitten23 g
Zout0.13 g
Bereiding:
haal de kogelbiefstuk een half uur voor gebruik uit de koelkast en uit de verpakking en laat hem afgedekt op kamertemperatuur komen. Dep de kogelbiefstuk droog met keukenpapier. Verhit vloeibare margarine, met eventueel een scheutje (olijf)olie, in een koekenpan met een dikke bodem. Bak de kogelbiefstuk op hoge temperatuur aan beide zijden bruin. Matig de temperatuur en bak tot het gewenste resultaat; rood 1-2 minuten per kant; medium 2-3 minuten per kant; doorbakken 3-4 minuten per kant. Houd de kogelbiefstuk tijdens het bakken in beweging over de bodem van de pan en keer het vlees regelmatig. Prik niet met een vork in het vlees, zo blijft het mals en sappig. Bestrooi de kogelbiefstuk met peper na de bereiding, wikkel de biefstuk in aluminiumfolie en laat het geheel even rusten alvorens te serveren. De kogelbiefstuk kan ook prima worden bereid op de barbecue of grill.

Geschikt om thuis in te vriezen op de dag van aankoop. Binnen 3 maanden gebruiken. Voor gebruik ontdooien.Te gebruiken tot en met: zie bovenzijde. Te consumeren uiterlijk op de vermelde datum, mits gekoeld bewaard (max. 4°C).

Geboren in: Ierland. gehouden in: Ierland. geslacht in: Ierland. Geboren in: Verenigd Koninkrijk. gehouden in: Verenigd Koninkrijk. geslacht in: Verenigd Koninkrijk. Uitgesneden in: Ierland, Verenigd Koninkrijk

Leverancier

Albert Heijn B.V.
Provincialeweg 11, 1506 MA ZAANDAM, Nederland
https://www.ah.nlhttps://www.ah.be

527528