AH Robuust stokbrood meerzaden
Robuust stokbrood meerzaden is gemaakt met meer dan 20 uur voorrijs waardoor het brood een open structuur, een intense broodsmaak en een lekker knapperige korst heeft.
- Vloergebakken
- Met desem bereid
- Altijd vers brood op tafel
Omschrijving
- Voorgebakken meerzadenstokbrood met zuurdesem
- Verpakt onder beschermende atmosfeer.
Extra informatie
Vloerbrood wordt gebakken op de (stenen) vloer van de oven. De ovenvloer wordt zeer heet, waardoor het deeg snel dichtschroeit. Hierdoor krijg je een knapperige korst.
Inhoud en gewicht
250 Gram
- Portiegrootte:
- 10 gram
- Aantal porties:
- 25
Kenmerken
Ingrediënten
Ingrediënten: tarwebloem, water, 8% zuurdesem (tarwe, spelt (tarwe)), 3,5% zonnebloempit, 3,5% lijnzaad, 3% sesamzaad, havervlok, haverkorrel, gerstegrut, maïsgriesmeel, gejodeerd zout, plantaardige olie (olijf, raap), rijstebloem, bakkersgist, gerstemoutextract, voedingszuur (azijnzuur [E260], melkzuur [E270]), meelverbeteraar (ascorbinezuur [E300]).
Waarvan toegevoegde suikers 0.00g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 0.89g per 100 gram
Allergie-informatie
- Bevat:
- Sesamzaad, Glutenbevattende Granen, Gerst, Haver, Tarwe
- Kan bevatten:
- Noten, Mosterd, Lupine, Hazelnoot, Walnoot
Voedingswaarden
Deze waarden gelden voor het onbereide product.
| Soort | Per 100 Gram |
|---|---|
| Energie | 1183 kJ (281 kcal) |
| Vet | 6 g |
| waarvan verzadigd | 0.8 g |
| waarvan onverzadigd | 5.1 g |
| Koolhydraten | 46 g |
| waarvan suikers | 0.9 g |
| Voedingsvezel | 3.9 g |
| Eiwitten | 8.7 g |
| Zout | 0.9 g |
688356