Een afbeelding van AH Picanha

AH Picanha

412 gPrijs per KG 33,96
13.99
412 g
Nutri-Score DWat is Nutri-Score?

De Picanha van AH is speciaal voor u geselecteerd en samengesteld. Het vlees is naturel maar in de verpakking vindt u een sachet met bijpassende kruiden.

  • Premium Rundvlees
  • Sachet met kruidenrub in de verpakking.
  • Speciaal voor de barbecue
  • Picanha is het staartstuk van de koe en het topstuk van je barbecue-avond. Niet voor niets prijkt picanha in brazilie bij iedere churrascaria op de kaart. Het heeft alles in zich om van te watertanden: een mooie vetlaag aan de buitenkant en goed door

Omschrijving

  • Rundvlees
  • met 2.9% kruidenrub
  • Ontdooid
  • Vacuüm verpakt.

Inhoud en gewicht

412 Gram

Portiegrootte:
100 gram
Aantal porties:
4

Kenmerken

  • Glutenvrij

  • Lactosevrij

Ingrediënten

Ingrediënten: 97% rundvlees, specerijen, natriumgereduceerd zeezout, gedroogde groente (ui, paprika), knoflookgranulaat, gerookt zout.
Waarvan toegevoegde suikers 0.00g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 0.70g per 100 gram

Voedingswaarden

Deze waarden gelden voor het onbereide product.

SoortPer 100 Gram
Energie1139 kJ (274 kcal)
Vet22 g
waarvan verzadigd9.3 g
waarvan onverzadigd12 g
Koolhydraten0.9 g
waarvan suikers0.2 g
Voedingsvezel0.4 g
Eiwitten18 g
Zout0.75 g
Bereiding:
laat de bavette op kamertemperatuur komen. Haal de bavette uit de verpakking en dep droog. Bestrijk de bavette licht in met (olijf)olie en wrijf naar smaak in met de bijgevoegde kruiden. Leg de bavette op het heetste deel van de barbecue (boven de kolen bijvoorbeeld). Gril de bavette aan beide zijden 3 minuten, afhankelijk van de dikte van de bavette.
Laat de bavette op de barbecue tot deze een kerntemperatuur heeft van 52°C. Regelmatig keren. Pak de bavette in aluminiumfolie en laat 5-10 minuten rusten. Snij de bavette tegen de draad in dunne plakjes.

Te gebruiken tot en met: zie voorzijde, Te consumeren uiterlijk op de vermelde datum, mits gekoeld bewaard (max. 4°C).

Leverancier

Albert Heijn B.V.
Provincialeweg 11, 1506 MA ZAANDAM, Nederland
https://www.ah.nlhttps://www.ah.be

80390