Kaasplankjes

Maak het perfecte kaasplankje

Een kaasplankje, heerlijk bij de borrel of als dessert. Maar hoe stel je die samen? Of je nu gaat voor een plankje voor de vrijmibo, een budgetvriendelijk plankje of juist een bijzondere plank met AH Excellent-kazen: wij helpen je.

Het geheim van een goede kaasplank

Het is simpel. Begin met milde kazen, ga dan voor kazen met een iets sterkere smaak en eindig met pikante kazen. Zo proef je ze het beste. Je vindt de smaaksterkte vaak op het etiket. Let ook op de 5 kaasgroepen: witte korstkazen (brie), rode korstkazen (chaumes), blauwader kazen, harde kazen en halfharde kazen (emmentaler, geiten- en schapenkaas). Voor een grote kaasplank kies je er één uit elke kaasgroep. Bij een kaasdessert kies je drie tot vijf kazen. Er is genoeg keuze! Bekijk ons hele kaasassortiment.

En onthou, een goed kaasplankje bestaat niet alleen uit kaas. Voor een complete smaakbeleving, maak je lekkere combinaties. Combi's met zoete smaken en crunchy bites. Zo zijn noten, toastjes, druiven en gedroogde vijgen mooie tegenhangers voor de uitgesproken smaken van kazen. De mogelijkheden zijn eindeloos!

De perfecte match

Confiture en kaas gaan uitstekend samen. Confiture is wat steviger dan jam. Let wel op: hoe zoeter de confiture, hoe minder pittig de kaassmaak wordt. Bij milde kazen passen zachte smaken als peer, abrikoos en vijgen goed. Bij pittige blauwaderkazen is de smaak framboos of kers een echte aanrader.

De perfecte match
Complete kaasplankjes bestel je bij Albert Heijn. Bestel ook je foodparings mee als wijn, confiture en nootjes.

Wijn + kaas = een hemelse combinatie

Denk je aan kaas, dan denk je aan wijn. Een soepel wit wijntje voor bij je vrijmibo kaasplankje of een stevige rode voor bij je dessertplank. Er zijn zoveel combinaties mogelijk, let wel op dat je niet een te sterke wijn kiest, want dan proef je je kaas niet meer.
Complete kaasplankjes bestel je bij Albert Heijn. Bestel ook je foodparings mee als wijn, confiture en nootjes.

Een bite bij je kaasjes

Voor een lekker crunch tussen de kaasjes door.Bekijk meer nootjes

Nog meer manieren om te borrelen:

Groente en meer op jouw borrelplank

Borreltijd!

Van hapjes tot drankjes tot bekers, je vindt het hier.

Ontdek alles voor een uitgebreide borrel

Meer dan alleen kaas

Er zijn oneindig veel combinaties voor je borrelplank. Hier alvast een paar ideeën en boodschappenlijstjes voor een mooie gemengde plank.

Ontdek meer borrelplanken

Bittergarnituur

Warme hapjes bij je borrel, maar geen frituurlucht in huis? De airfryer is de oplossing. Krokant gebakken snacks voor elk gezellig moment.

Ontdek alles voor en in de airfryer